Bonbon Ganache Chocolat

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  • Moule À Biscuit En Silicone, Taille-gâteau Réutilisable Semi-circulaire De Haute Qualité Pour Truffes Au Chocolat, Gelée, Bonbons, Ganache Et Caramel, Idéal Pour Former Des Bonbons Gommeux Ronds
    ★ Le silicone de haute qualité résiste aux températures de -40 ° F à 500 ° F pour permettre une utilisation dans le congélateur ainsi que le four. ★ Chacune des 468 cavités semi-sphériques a un diamètre d'environ 0,5 pouce, une hauteur d'environ 0,31 pouce et une capacité d'environ 0,02 oz, tandis que la taille de la feuille entière mesure environ 15,5 pouces x 10,8 pouces. ★ Utilisation pour la cuisson: Peut être utilisé pour les truffes au chocolat, la gelée, les bonbons, la ganache et le caramel pour des friandises parfaites faciles à créer. Idéal pour former des bonbons gommeux ronds. ★ Utilisez pour un tampon de cuisson, des maniques en silicone, une poêle chaude, des coussins chauds, un tapis de comptoir, un napperon résistant à la chaleur ou des sets de table. ★ Réutilisable et facile à entretenir et à nettoyer. Ce moule polyvalent est idéal pour un usage commercial, alors qu'il est facile à utiliser à des fins non commerciales.
  • Chocoflex Mold for Ganache and Chocolate, 2 Piece, for Bon-Bons, 25mm Dia x 26.4mm High, 67 Cavities by Pavoni
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    ✽【Moule réutilisable】: Il est pratique de se laver à la main avec une petite quantité de savon and d'eau mettez-le in au lave-vaisselle. Réutilisable and facile à entretenir and propre, ce moule multifonctionnel est très adapté à un usage commercial and facile à utiliser pour un usage non commercial. ✽【Facile à ranger】: Avec une taille d'environ 11,81 "x 7,87", le moule en silicone est super flexible, peut être roulé, vous pouvez donc économiser de l'espace, le ranger facilement n'importe où, que ce soit dans votre armoire de cuisine ou ailleurs ✽【Résistance aux hautes températures】: Le moule en silicone de haute qualité est en silicone alimentaire. La température de résistance à la chaleur varie de -40°F à 230°F and peut être utilisé in fours and congélateurs. ✽【Moule multifonctions】: Le moule en silicone peut être utilisé comme nourriture pour chien, moule pour nourriture pour chat, ustensiles de cuisson pour macarons, doublure de four, tapis de four à micro-ondes, adapté aux ustensiles de cuisson standard, peut également être utilisé comme tapis de table résistant à la chaleur, repas tapis. ✽【Large utilisation】: aliments de bricolage pour votre animal de compagnie, plus nutritifs prévenants, peuvent également être utilisés pour le chocolat à la truffe, la gelée, les bonbons, la ganache and le caramel, font facilement des bonbons parfaits.
  • Lawei Lot de 2 moules à bonbons rectangulaires en silicone pour chocolat, truffes, ganache, gelée, bonbons
    Inclus : lot de 2 moules à bonbons rectangulaires en silicone 40 cavités, la taille de la feuille entière mesure 30 x 21 x 13 cm. Silicone de haute qualité approuvé par la FDA, résistant aux températures allant de -40 °C à 446 °C, au congélateur, au micro-ondes, au four et au lave-vaisselle. Moule en silicone permettant un démoulage facile et un nettoyage rapide. Avant la première et après chaque utilisation, laver à la main à l'eau chaude savonneuse pour de meilleurs résultats. Peut être utilisé pour les truffes au chocolat, gelée, bonbons, glaçons, ganache, et caramel pour créer facilement des friandises parfaites ; idéal pour former des petits bonbons comme des tablettes de bonbons.
  • Lot de 2 mini anneaux en silicone Cavity - Avec pipettes en plastique - Pour bonbons liquides, gelée, chocolat, collations, truffe, caramel, chocolats, biscuits, glaçons, ganache.
    Large utilisation : parfait pour la fabrication de bonbons, chocolats, fondants, gelées, friandises sucrées, cubes de glace, etc. Passe au four, micro-ondes, lave-vaisselle ou congélateur. Facile à démouler et à nettoyer : flexible, non collant, résistant à la chaleur de -104 à 446 ℉ (-40 à 230 ℃), imperméable, pratique et durable, sûr au four, congélateur, micro-ondes et lave-vaisselle. Matériau durable et sûr : 100 % silicone alimentaire, bon pour la santé. Les enfants vont adorer ces friandises mignonnes avec de bons détails. C'est un cadeau parfait pour votre famille, vos enfants ou vos proches pour répondre à vos différents besoins et faire de délicieux repas en quantité suffisante. Gouttes en plastique : 10,2 x 1,2 cm. Le compte-gouttes est un outil idéal pour de nombreux liquides et applications, comme par exemple la fabrication d'oursons en gélatine, les expériences scientifiques, l'alimentation médicale, les arts, l'artisanat, la cuisine, la peinture, la paille pour animaux de compagnie, la fabrication de bougies. La compte-gouttes est graduée comme suit : 1 ml, 2 ml, 3 ml, 4 ml, 5 ml. Les graduations sont gravées sur le compte-gouttes au lieu d'être imprimées sur le dessus pour que l'échelle ne disparaisse jamais.
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Le chocolat [ ʃɔkɔla], terme d'origine mésoaméricaine, est un aliment plus ou moins sucré produit à partir de la fève de cacao. Celle-ci est fermentée, torréfiée, broyée jusqu'à former une pâte de cacao liquide dont est extraite la matière grasse appelée beurre de cacao. Le chocolat est constitué du mélange, dans des proportions variables, de pâte de cacao, de beurre de cacao et de sucre ; auxquels sont ajoutées éventuellement des épices, comme la vanille, ou des matières grasses végétales.
Consommé initialement sous forme de xocoatl (boisson épicée) au Mexique et en Amérique centrale, le chocolat se démocratise avec la révolution industrielle.
Au XVIe siècle, il est consommé sous forme solide (chocolat noir ou au lait) ou liquide (chocolat chaud). Le chocolat se retrouve dans de nombreux desserts tels que les confiseries, biscuits, gâteaux, crèmes glacées, tartes, boissons.
Offrir du chocolat, moulé de différentes manières, est devenu traditionnel lors de certaines festivités : œufs, lapins, poules, cloches, et petites figurines de poissons ou fruits de mer à Pâques, pièces de monnaie pour Hanoucca, truffes pour Noël, cœurs pour la Saint-Valentin, ou les traditionnelles marmites de la fête de l'Escalade en Suisse dans le canton de Genève.

Chocolat

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La ganache, ou crème ganache, est une préparation de chocolat et de crème fraîche, utilisée en pâtisserie.

Ganache

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